Kaffe är mer än bara en dryck – det är en upplevelse, en kultur och för många även en nödvändighet för att få arbetsdagen att fungera. Särskilt när det handlar om kaffe på jobbet spelar smaken, sorten och kvaliteten stor roll. Men visste du att det finns otaliga typer av kaffe att välja mellan? I den här artikeln går vi igenom olika sorters kaffe, deras ursprung och vilken typ som passar bäst på just din arbetsplats.
Varför kaffe på jobbet betyder mer än du tror
För många börjar dagen inte förrän den första koppen är uppdrucken. På kontoret blir kaffet en samlingspunkt – en plats där samtal föds och samarbeten växer fram. Att satsa på riktigt bra kaffe på jobbet är därför inte bara en service till personalen, utan en investering i arbetsmiljön.
En välsmakande kopp kan förbättra humöret, öka koncentrationen och skapa en känsla av uppskattning. Därför är det klokt att inte bara tänka på maskinen, utan även på själva kaffet.
Olika sorters kaffe – vad är vad?
Det finns många sätt att njuta av kaffe. Här är en genomgång av några av de mest populära kaffesorterna – från klassisk brygg till trendiga specialkaffen.
1. Bryggkaffe
Det traditionella svenska kaffet. Malda bönor blandas med hett vatten och rinner genom ett filter. Enkelt, snabbt och perfekt för större kontor där många dricker kaffe samtidigt.
Passar bäst för:
Större arbetsplatser som vill ha mycket kaffe på kort tid.
2. Espresso
Ett koncentrerat kaffe där hett vatten pressas genom finmalda bönor under högt tryck. Basen i många andra drycker.
Passar bäst för:
Kontor som vill erbjuda kvalitetskaffe med intensitet och smakdjup.
3. Cappuccino
En klassiker från Italien – en del espresso, en del varm mjölk och en del mjölkskum. Krämigt, fylligt och populärt bland många.
Perfekt för:
Arbetsplatser där variation och smakupplevelse är viktiga.
4. Latte
Mer mjölk, mindre intensitet. En latte är mild och mjuk i smaken och passar dem som vill ha en lite snällare kopp.
Idealisk för:
Receptioner, showroom eller kreativa arbetsmiljöer.
5. Americano
Espresso utspädd med varmt vatten. Liknar bryggkaffe men med espresso-botten – perfekt för dem som vill ha en längre kaffe utan att ge upp smaken.
6. Cold brew och iskaffe
Kallt kaffe har blivit allt mer populärt – särskilt på sommaren. Cold brew bryggs långsamt i kallt vatten, vilket ger en len, syrefattig smakprofil.
Bra val för:
Moderna arbetsplatser som vill erbjuda något extra.
Kaffebönor och rostning – påverkar smaken dramatiskt
Visste du att smaken på kaffe på jobbet inte bara avgörs av bryggmetoden, utan också av vilken böna som används?
Arabica vs. Robusta
- Arabica – mildare, sötare smak med inslag av bär, choklad eller nöt.
- Robusta – starkare, mer bitter smak och högre koffeinhalt.
De flesta arbetsplatser väljer arabicabönor eftersom de passar de flesta smakpreferenser.
Ljus, mellan eller mörkrost?
- Ljusrost – syrligare smak, framhäver ursprunget.
- Mellanrost – balanserad, rund smak (vanligast i Sverige).
- Mörkrost – fylligare, mer bitter, ofta med chokladiga toner.
För kaffe på jobbet är mellanrost ofta det säkraste kortet, men att erbjuda olika sorter kan höja helhetsupplevelsen rejält.
Kaffekultur på jobbet – vad vill dina kollegor ha?
Alla arbetsplatser är olika. En del dricker kaffe på stående fot, andra har gemensam fika med bullar och samtal. Oavsett kultur finns det ett stort värde i att erbjuda flera alternativ. Med en modern kaffemaskin kan du låta kollegorna välja sin favorit – och därmed höja nöjdheten på hela kontoret.
Hos Coffeum hittar du kaffemaskiner som klarar allt från enkel brygg till cappuccino och latte – perfekt för företag som vill erbjuda riktigt bra kaffe på jobbet utan krångel.
Ekologiskt och rättvist – viktigt för fler
Allt fler vill att kaffet ska vara mer än bara gott – det ska också vara hållbart. Genom att välja ekologiska och rättvisemärkta bönor visar du som arbetsgivare att du tar ansvar.
Många leverantörer erbjuder idag hållbara kaffelösningar med tydlig ursprungsmärkning. Det är ett enkelt sätt att stärka både varumärket och samvetet – samtidigt som smaken ofta är minst lika god.
Hur mycket kaffe dricker vi på jobbet?
Enligt statistik från Kaffeinformation.se dricker svenskar i snitt 3,2 koppar kaffe per dag – och en stor del av det konsumeras just på jobbet. Det innebär att valet av kaffe inte är en detalj – det är en central del av arbetsdagen.
Hur säkrar du bästa kaffe på jobbet?
Här är några konkreta tips för dig som vill ta arbetsplatsens kaffekultur till nästa nivå:
- Satsa på kvalitet: Använd hela bönor och investera i en bra maskin.
- Variera utbudet: Låt medarbetarna välja mellan olika drycker.
- Sköt om maskinen: Regelbunden rengöring ger bättre smak och längre livslängd.
- Använd mjölk av bra kvalitet: Särskilt viktigt för cappuccino och latte.
- Erbjud ett kallt alternativ på sommaren: Cold brew eller iskaffe är uppskattat.
Vill du ha hjälp att välja rätt maskin och bönor? Coffeum erbjuder rådgivning, leasing och installation – en komplett lösning för företag som vill höja nivån på sitt kaffe.
Sammanfattning: kaffe på jobbet för alla smaker
Det finns oändliga möjligheter när det gäller kaffe på jobbet – från klassisk brygg till lyxig cappuccino. Genom att förstå vilka sorter som finns, vad som påverkar smaken och hur du bäst anpassar utbudet till din arbetsplats, kan du skapa en trivsam, energirik och modern kaffekultur.
Vill du ha hjälp att komma igång? Kontakta Coffeum och hitta den kaffelösning som passar just ditt kontor.